Krünitz Oekonomische Encyklopädie oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, zwischen 1773 bis 1858 in 242 Bänden erschienen, ist die wichtigste deutschsprachige wissenschaftsgeschichtliche Quellen für die Zeit des Wandels zur Industriegesellschaft: http://www.kruenitz1.uni-trier.de/
Zedlers Universallexikon, die erste umfassende Enzyklopädie in deutscher Sprache, in 54 Bänden erschienen: http://www.zedler-lexikon.de
Quellen:
Die Universitätsbibliothek Bielefeld stellt in einem Digitalisierungsprojekt eine große Zahl dieser aufklärerischen Zeitschriften im Netz zur Verfügung: http://www.ub.uni-bielefeld.de/diglib/aufklaerung/